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ハタハタハタ

オイッス!最近ハマッてる魚、ハタ。         キジハタ            アオハタ            オオモンハタ             マハタ ...
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長井水産産直センター

オイッス! 日曜日、神奈川県の長井に釣りに行ってきた! 長井には漁港もあり、すぐ横の長井水産産直センターでは鮮魚はもちろん野菜も販売している。 魚だけじゃなく、サザエやツブガイ、アサリも売ってるよ~ ...
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すみれ

ヤ!ヤヴァい 恋してもうた… もうこの娘無しでは、生きていけない… 許せ!女房よ。そして子供達よ… 今日から俺のほとばしる愛情を この娘に捧げちゃうよ~♪
レア物

一生のうち一度は食べてみたい魚。

オイッス! 一生のうち、一度は食べてみたい魚。 そんな魚が星の数ほど居るけど、その中でもトップクラスの一匹!       フエダイ(2、5キロ) 噂以上にスゲェ~魚!!まさに度肝を抜かれたよ~! 何がスゲェ...
レア物

ハコフグ

オイッス! 前回のつづき!貰ったタコ、漁港で新鮮なアジ、伊豆村の駅で妖しいキノコをGET!!これで宴の準備だぜ~♪ 忘れちゃならない、唯一自分でゲットした ハコフグ君。 体の表面に毒はあるけど、身は食べてもダイジ...
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俺流 マグロ尽くし。

オイッス! マグロが安いね~先週スーパーに行ったら、色んな部位が売ってたよ! 頭身、ほほ肉、目玉、血合いの四種類を購入。計850万円!(笑) なに作るか、しばし瞑想… よっしゃ~先ずは、ほほ肉から!酒、醤油...
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スイーツ男子

オイッス!多少トラブルがあったけど、畑は順調でごわす! 生でも食べられる、スイーツみたいに甘~いモロコシ君。 親友のミャンマー人から、激レアマンゴーをもらった。 香りがメッチャスゴい!!もちろんスーパー美...
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サババーグ

オイッス!前回大量に釣ったサバは、シメサバで美味しく頂いたけど かなりの量のサバが残ってしまった。 夏に旬を迎えるゴマサバ、まだ脂のノリは今一つ。 ここは油を使って、お得意のさつま揚げに! すり身にして玉ねぎ入れて、卵、...
お肉

甘い彗星

畑記事もやらねば~!!畑の忙しさもピークを過ぎたけど、残念ながら買えなかった苗が… 『甘い彗星』って種無しスイカだけど、販売してアッという間に完売。赤い彗星じゃないよ!(笑)で、今もまだ捜索中…だれか~~~見つけておくれ~~~!!!...
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弁明

オイッス!最近女房に あらぬ疑いをかけられてるから、弁明してみたよ。 マグロの血合いは、塩をふって暫く置いて お酒を振りかけて焼き肉のタレで焼いた。(左)ウナギの肝は、浮き袋を取って下茹でしてから タップリお酒を入れて甘辛く煮つけた。(右...
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