オイッス！
毎日寒いの～この時期、ホント魚が品薄で寂しい限り… スーパー行っても タラブリサンマ… 飽きた！！特にサンマは！！今年５０本くらいは食べたぞ！！(笑) だからってサンマの塩焼きUPするのもねぇ～ なぁ～もんで、去年食べて紹介してなかった魚がまだまだいるからそれUPすることにしよう！！ いつか食べたいと思ってた念願の魚！
キツネダイ
なんとも愛くるしいお顔！ 皮つき、無しを味わってみた！！
小型ながらも、モッチリした食感で美味い！皮がある方が旨みは濃い！！
タイって云うけど、ベラに近いかな～
この魚も食べたかった一匹！
メイチダイ
身は少し柔らかめかな～大きな目が印象的で綺麗なタイって感じ！
綺麗な白身でクセもなく、ほんのり甘くて美味かった！ 何度か食べたことはあるけれど、いつも塩焼きばかり。
イトヒキアジ
見た目は なかなかインパクト有るよね～今回は刺身で！
鮮度が良ければ、絶対刺身で食べるべきと思った！口に入れた瞬間から美味いよ～♪
今回の３匹、サイズが小さく色んな調理が出来なかった。
だからまとめて紹介しやした～♪
昨年年末に収穫した野菜。
ヤーコン
実は～ねこ一杯の大豊作だったんよ～
一個でこんなに収穫出来きました～♪
ヤーコンてオリゴ糖の塊で、ポリフェノールやカリウムも豊富！究極のダイエット野菜と異名を持つほど、優秀なお芋さんです！
ただし根っこみたいに生えてるから、掘るのは～大変…
いろんな食べ方したけど、キンピラが一番のお気に入り！
まだまだマイナーな野菜だけど、かなりオススメです！
見かけたらキンピラにして食べてみてね！
モミジも参加しての、ヤーコン掘り。
ワンコって掘るの好きだね～
今年も植えるよん！！
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