レア物 築地市場 場内
オイッス！
日本一 いや世界一と云っても過言じゃない巨大魚市場東京都中央区にある、築地市場に行って来たよ！
実は実家からそんな遠くなかったり～
久々に行ったけど、やはり期待を裏切らなかった。
んまぁ～何で...
日本酒
レア物 
お魚グルメ編 築地市場 場外
オイッス！
前回は場内だったけど、今回は場外をちょこっと紹介。こんなのが出来たらしい。
中でも目立ったのが、高知県かな～
値段はともかく、見事なラインナップ！
フエダイ、メイチダイ、ヒメダイ、ウメイ...
お魚グルメ編 お刺身、初挑戦！
オイッス！前回釣りの帰り、漁港で思わぬ魚に出会ってしまった。
クロシビカマス。
釣った魚が有ったが、超新鮮だから迷わず購入！貪欲よ～(笑)専門に狙う船は無いけど、釣り人には馴染みがあるかな。
ただ...
レア物 就職祝い。
オイッス！
前回行った大宮市場で、珍しいもんしっかりゲットしてきたよ！
フジツボ
実はこれメッチャ美味いんよ～♪
えー！殼は喰わんよ～って、当たり前か～(笑)
早速塩茹でに。...
お魚グルメ編 島寿司
オイッス！
先週末 足立市場に魚見に行ってきたよ。
見に行くだけ！買う気無し！ ウソ～(笑)
早速突撃！！
見事なハマダイとドラゴン級タチウオ。
ハマダイ 1メートルは、あるかな～ タチ...
お魚グルメ編 足立市場
オイッス！
マグロ釣れね～！
あれから再度マグロを狙ったけど、坊主だったよ…ぐやじーーー！！
折れた心癒すのに、鮮魚求めて東京都足立区にある足立市場に行ってきた。
足立市場
築地の縮小版...
お魚グルメ編 おでんの出汁。
オイッス！
足立市場の続き～
買った物はこんな感じ。。。
ラスト一個のトロブツも買えて、これで作ったネギトロが美味かった～
で、レアな魚は～タイのお姫様～♪
ヒメダイ 1,6キロ
...
日本酒 俺のキン○マ！！
オイッス！
海中熟成酒なるもんを注文してみた。
なんでも同じお酒を 海中と酒蔵で熟成させたらどうなるか？みたいな感じでセット販売してた。
注文して忘れた頃に到着。忘れた頃に試飲。。。（笑）
色はどっ...
レア物 ウツボ
オイッス！
和歌山で食べさせてもらったウツボの味が忘れられなくて、仲間に獲ってきてもらった。獲るの勇気いるんだよ～
捌くのは初だぜ～！1メートル以上のサイズだから、先ずはビバホームで捌く道具を調達。
これだけあれ...
日本酒 これって サギでしょ〜！
オイッス！これってサギ？そう！この魚の名前は、たぶんクロサギ。。。(笑)
海を潜ると頻繁に見かけるけど、早すぎて刺せない！
でもいつかは食べたいなぁ～と思ってたら、売ってたよ！大きさ約２０センチで、３匹１５０円と格安で...