オイッス！ 日曜日、神奈川県の長井に釣りに行ってきた！
長井には漁港もあり、すぐ横の長井水産産直センターでは鮮魚はもちろん野菜も販売している。
魚だけじゃなく、サザエやツブガイ、アサリも売ってるよ～
ナワキリってクロシビカマスね！この日は全般的に高かった。
立派な三浦大根！優しいおばちゃまがオマケしてくれたよ！
沖上がりに食べるツミレ汁が最高！これで１００円は激安！！
ここでは活けのスルメイカと三浦大根を購入。
家に帰ってもまだ活きてた！
で、本日の釣果。。。
はい、サバ一匹です。。。それもゴマサバ…
貴重な一匹、しっかり仕事しまっせ～！
先ずは三枚下ろし。
首折ったから身の締まりも上々。
たっぷりの粗塩で一時間。
生酢に15分で、レモンで和える。
アラは昆布と一緒に出汁を取って、三浦大根とネギ入れて、塩と酒で味付け。
〆サバのレモン和えと船場汁
活けのスルメイカも刺身で、肝はそのまま醤油にぶち込みます！！
新鮮じゃないと楽しめない至福の美味さ！ 頂いた貴重なお酒も、アッと云う間に…感謝！感謝！ 今年最後の釣行は残念な結果になったけど、仲間とワイワイ出来たから良かったのかな～
さてここでクイズ！仲間が釣った大物賞（４６センチ） さて名前は？
1 ウッカリカサゴ
2 ウッチャリカサゴ
3 ウットリカサゴ
簡単？(笑)
年末、泣きの釣行 計画中…おいらも大物釣りたいんじゃ～～～～～！！
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