レシピ スイーツ男子 オイッス!多少トラブルがあったけど、畑は順調でごわす! 生でも食べられる、スイーツみたいに甘~いモロコシ君。 親友のミャンマー人から、激レアマンゴーをもらった。 香りがメッチャスゴい!!もちろんスーパー美... 2020.05.09 レシピ
レシピ サババーグ オイッス!前回大量に釣ったサバは、シメサバで美味しく頂いたけど かなりの量のサバが残ってしまった。 夏に旬を迎えるゴマサバ、まだ脂のノリは今一つ。 ここは油を使って、お得意のさつま揚げに! すり身にして玉ねぎ入れて、卵、... 2020.05.03 レシピ畑編
旅行 天城 湯ヶ島 ホタルとワサビ。 オイッス! お天気最高の中、予定通り 箱根&天城に行ってきたよ~ 先ずは~箱根といったら、これでしょ~♪ 大涌谷の黒たまご。 2日で、8個食っちゃった…おっさんなのに たまご食い過ぎ?(笑) 翌日、今... 2020.05.03 旅行
お魚グルメ編 初体験(微グロ注意) 宮崎県産天然すっぽん!! 2,5キロ!! 相手にとって不足なし!! ぎぃゃあやあややや!!! ふぅ。。。 ん。。。 カラアゲーション~♪ うんめぇ~~~♪ 塩焼き&... 2020.05.03 お魚グルメ編レア物
レア物 タモさんが我が家に!! オイッス! 我が家にタモさんがやって来たよ! じゃ~ん!タモリ!!正式には、セトダイ!と、ここで写真UPだったけど…捌く前の写真、調理し終わって撮り忘れてるの気付いた…ドンマイ!俺!!(爆) 瀬戸内海でしか獲れない珍しい... 2020.04.29 レア物
旅行 静岡の海の恵 先週は、またまた美味いもん食べに 静岡の仲間んとこに行ってきたよ。今回は気を利かしてくれて、事前に食材をGETしてくれた!タコにヒラスズキ、なんと!アワビまでも! しかもデカイの3個も!!大盤振る舞いじゃの~♪こりゃ~張り切るしかな... 2020.04.29 旅行
レア物 未知なる味 前回のつづき~! 仲間がさくさくっと獲物を獲って来てくれたよ~♪こりゃ~お刺身にして食べ比べじゃ~!! この前めちゃくちゃ美味かったキュウセンベラに、お刺身キングの カワハギ!未知なる味のシタビラメ。 ... 2020.04.29 レア物旅行
お肉 甘い彗星 畑記事もやらねば~!!畑の忙しさもピークを過ぎたけど、残念ながら買えなかった苗が… 『甘い彗星』って種無しスイカだけど、販売してアッという間に完売。赤い彗星じゃないよ!(笑)で、今もまだ捜索中…だれか~~~見つけておくれ~~~!!!... 2020.04.27 お肉レシピ畑編
レア物 春の海の幸 オイッス!暖かくなって 畑も賑やかになってきたよ~♪大玉トマト3個、キャベツにバジル、絹さやも2種類買っちゃった! 絹さやは、プランターでチャレンジ!赤花白花でどう違うのかな… 仲間から嬉しい春の海の幸が届いた... 2020.04.22 レア物
レシピ 弁明 オイッス!最近女房に あらぬ疑いをかけられてるから、弁明してみたよ。 マグロの血合いは、塩をふって暫く置いて お酒を振りかけて焼き肉のタレで焼いた。(左)ウナギの肝は、浮き袋を取って下茹でしてから タップリお酒を入れて甘辛く煮つけた。(右... 2020.04.22 レシピ日本酒