オイッス!
多少トラブルがあったけど、畑は順調でごわす!
生でも食べられる、スイーツみたいに甘~いモロコシ君。
親友のミャンマー人から、激レアマンゴーをもらった。
香りがメッチャスゴい!!もちろんスーパー美味でした~♪
せっかくだからこの種を。。。
種の回りをカットすると、中から豆みたいなものが…
これを水耕栽培します。
こんな感じ。上は宮崎マンゴー 下は激レアマンゴー
芽が出て~♪膨らんだ~から植えてみた宮崎マンゴー
ミャンマー産は発芽待ち。何年経ったら、マンゴー喰えるかな(笑)
安納芋が安く手に入ったんで、スイーツを。オーブンでじっくり焼いた。
これだけでも甘くて美味かったけど、これで、大人のスイートポテトを作ります!!
材料は、こんな感じ。砂糖、生クリーム、卵黄、ラム酒、無塩バター、カルダモンパウダー
分量は、味見しながら作るから適当!!
あ。ホッピーはおいらの材料…
じゃ~ん!仕上げに更にラム酒投入で~
泥酔~トポテトの出来上がり~♪
大人のって、スイートポテトにラム酒投入しただけですけど(爆)
お湯割りのアテにしたら、記憶飛んだ…
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