オイッス!
これってサギ?
そう!この魚の名前は、たぶんクロサギ。。。(笑)
海を潜ると頻繁に見かけるけど、早すぎて刺せない!
でもいつかは食べたいなぁ~と思ってたら、売ってたよ!
大きさ約20センチで、3匹150円と格安で!
それにしてもこの魚。。。
かわええ~♪
まぁ~そんな事より、食ってみるか~
鮮度が良さそうだから、先ずは刺身で。
新鮮だけど、身に締まりがないなぁ~味は決して悪くない。
ワサビより生姜のが合うかな~
塩焼き。
煮付け。
煮付けと塩焼きは、文句なしに美味い。
特に塩焼きが美味しかった~♪
貴重な体験が出来たよ!
このお酒も、かなり貴重な体験だったな~
獺祭(だっさい)磨 その先へ
たまには実家に帰ってみるもんだね~(爆)酒器にも拘ってじっくり味わってみたけど……
高級過ぎて、おいらにゃもったいないかな~(笑)
獺祭の最高峰、しっかと味あわせていただきやした!
去年悪天候で中止になった釣行が、ついにこの連休に決定!
準備万端に揃えた釣り道具が、いよいよ封印を解く日がやって来たぜ!
ルアーでもフカセでもどっちも完璧!
戦闘モード突入じゃ!!!
貴重な1匹、何としてでもGETしちゃるぞ~~~~~!!
釣った獲物は、これに入れる予定。
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