オイッス！
我が家にタモさんがやって来たよ！
じゃ～ん！タモリ！！正式には、セトダイ！
と、ここで写真ＵＰだったけど…
捌く前の写真、調理し終わって撮り忘れてるの気付いた…
ドンマイ！俺！！（爆）
瀬戸内海でしか獲れない珍しい魚で、一度食してみたいと思ってたけどようやく手に入ったよ！約２０センチ。
ここはオーソドックスに、刺身、煮付け、塩焼きに。
刺身。
塩焼き。
煮付け。
皮目に脂があってクセも無く抜群に旨し！
現地じゃ格安で売られてるみたいだけど、もっともっと評価されてもいい魚だよ。
食べたい魚リストが一つ埋まったぜ～♪
でもまだまだ食べてみたい魚はたくさん…
今一番憧れてる魚。キツネダイさま～！
いつか出逢える日を楽しみにしてます！（笑）
魚に限らず、いつか食べてみたい食材があるって～のも、楽しいもんよ！
そんな食べ物、あるかい？(笑)
食べたいもんだらけのモミジ。
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