オイッス！
先週の土曜日、さいたま市にある大宮市場に行って来たよ！
この日は味覚市なるものが開催され、子供も楽しめる催し物もあるとの事！
女房とチビ連れて、出陣じゃ～♪
魚だけじゃなく、肉や野菜も格安で売ってる。
チビと女房はお菓子が無料で貰えるゲームに！
海鮮汁やおでんも売ってたよ～
カニたっぷりで美味し！
おいらは、マグロが貰えるじゃんけん大会に！
じゃんけんに勝つとマグロのカマかカブトが、なんとタダで貰えちゃう！！
って云っても、カブトでか過ぎ！貰っても困るだろ～(笑) みんな迷わずカマを選ぶね！
で～肝心のじゃんけんは、もちろん勝ったぜ～♪
当然おいらもカマを～カマ～～～～
か～ かま～くださ……
カブトくれや～！カブトじゃ～～～！！！(爆)
女房に、あんたそれどうするの～って温かい言葉を… 喰うに決まってるだろぉ～～～と強気に言い放ったものの… 改めてみると、デカい… 家に連れて帰って来ちゃいけない子だったかったかも…（爆）
１０キロオーバーだな…
よ～し！やるぜ～！！美味しくなっていただきやしょ～！！
先ずは一晩解凍。
で、よ～く洗って、塩胡椒をタップリ！
ホイルでくるんで、あとは焼くだけ。
ここで時短アイテムの一斗缶を！
しかしカブト大きすぎて入らず… 急きょ一斗缶切って、加工を。。。百均のハサミで切ったよ(笑)
これなら、たぶん３時間位でイケるかな～
日曜だし～♪
で～じゃ～ん！完成！ マグロの兜焼き。
火の通りは完璧！！ ほほ肉や頭身は柔らかく、ジュ～シ～♪
目玉の回りはコラーゲンだけど、筋肉質的なとこも有って美味いよ～
必須アイテムは、大根おろし＆ポン酢かな！
家族５人＋１匹でもかなり余ったけど、皆で突っつきながら食べたマグロの頭はとっても旨かった！
マグロの兜焼き、大変美味しゅうございました！
なんせタダだから～（爆）
コメント