2020-05

お魚グルメ編

イライラ

オイッス!何て顔してるんだよ!  ふざけやがって~! あ~~~もう最近イライラし過ぎちゃって… おいらのイライラ見ておくれ~!   はい。イラ2匹でイライラ… こんなダジャレでイライラしないで~~~~~(爆...
レシピ

すみれ

ヤ!ヤヴァい 恋してもうた… もうこの娘無しでは、生きていけない… 許せ!女房よ。そして子供達よ… 今日から俺のほとばしる愛情を この娘に捧げちゃうよ~♪
釣り

久々の釣行

オイッス!日曜日、ちょ~久々に釣りに行って来たよ~♪ 狙いはアマダイ&オニカサゴ。 どっちも美味い魚だよ~ よ~し!久々に釣りレポを!先ずは神奈川県長井沖の水深70m、アマダイ狙いからからスタート! シブイね~濁っ...
お魚グルメ編

お刺身、初挑戦!

オイッス!前回釣りの帰り、漁港で思わぬ魚に出会ってしまった。         クロシビカマス。 釣った魚が有ったが、超新鮮だから迷わず購入!貪欲よ~(笑)専門に狙う船は無いけど、釣り人には馴染みがあるかな。 ただ...
お肉

食育

今回は、微 閲覧注意にしておきます。 人間生きるために、生あるものを食さなければならない。 その生き物が食べ物になるには、どのような過程をおって自分たちの口に入るか。。。 子供たちに伝わればと思い、オヤジ奮発しました。 ...
レア物

一生のうち一度は食べてみたい魚。

オイッス! 一生のうち、一度は食べてみたい魚。 そんな魚が星の数ほど居るけど、その中でもトップクラスの一匹!       フエダイ(2、5キロ) 噂以上にスゲェ~魚!!まさに度肝を抜かれたよ~! 何がスゲェ...
お魚グルメ編

海の怖さ。

オイッス! 行って来たよ~ウニご飯食べに~♪ 相変わらずウニはたくさんあったけど、身の入りがイマイチ。 まぁ~時期早過ぎかぁ~(笑)そのぶん苦労して剥きましたよ~  今回は生食の丼にはせず、これで ウニの炊き込みご飯を...
レア物

うろこ

オイッス!前回 仲間からもらったブダイを使って、ブダイの炊き込みご飯を作った。 ん~またご飯?って聞こえてきそう…(笑) 三枚に下した身に塩振って、軽く焼いてから土鍋炊き~♪ ん~またご飯?って聞こえてきそう…...
お魚グルメ編

干物対決

オイッス! 朝晩、めっきり涼しくなってきたね~先日 スーパーの魚売り場に行ったら、おいらの塩焼きトップ3に入る魚がなんと格安で!             タカベ さらに珍しい魚も売ってたよ~ シマイサキ(細...
レア物

大宮市場

オイッス!先週の土曜日、さいたま市にある大宮市場に行って来たよ! この日は味覚市なるものが開催され、子供も楽しめる催し物もあるとの事!女房とチビ連れて、出陣じゃ~♪ 魚だけじゃなく、肉や野菜も格安で売ってる。 チ...
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