サババーグ

オイッス！
前回大量に釣ったサバは、シメサバで美味しく頂いたけど　かなりの量のサバが残ってしまった。

夏に旬を迎えるゴマサバ、まだ脂のノリは今一つ。

ここは油を使って、お得意のさつま揚げに！

すり身にして玉ねぎ入れて、卵、片栗粉ショウガ効かしてマゼマゼ。
で、油で揚げれば完成！

庭の大葉を巻いたのも美味いし、チーズを入れたのもなかなか！キャベツも自家製～♪
上の煮付けは、サクラダイ＆ササノハベラ。外道でもしっかり美味しく頂きました！

たださつま揚げはあっさりしてるから、子供たちは飽きるかなぁ～

と　思って、残ったすり身にニンニクをすりおろして、マゼマゼコネコネ。

オリーブオイルでこんがり焼いて、ソースにケチャップ煮詰めて～
仕上げにマスタード。

サババーグの完成～♪

これ、メッチャ美味い！！！

ちょっぴり反則っぽいけど、サバの味もしっかり残ってるから、有りと思います！
秒殺でなくなりやした…

スライスしたトマト入れて　パンに挟んだら絶対旨し！

大量に釣った魚も　アッという間に平らげたよ。
また釣りに行くしかないね！

トウモロコシもネットを張って、いよいよ最終コーナー。

ナスは苗を大きくするために、一番果を取った。

四種類とも個性があって、どんな味かな～♪
普通のナス作るの忘れた…（笑）

週末は、箱根＆天城にホタル観賞に行ってきます！

天気も良さげで、たのすぃみ～♪

では、行ってきや～す！