先週は、またまた美味いもん食べに 静岡の仲間んとこに行ってきたよ。
今回は気を利かしてくれて、事前に食材をＧＥＴしてくれた！ タコにヒラスズキ、なんと！アワビまでも！
しかもデカイの３個も！！大盤振る舞いじゃの～♪
こりゃ～張り切るしかないでしょ～！！
先ずは 超高級魚ヒラスズキを使って、アクアパッツァを！
アサリの代わりに この日磯で獲ったクボガイを投入！
スペシャルゲストの中３の少年が獲って来てくれたよ～陵太～サンキュ～♪
自宅のバジルを散らして～
上品な白身だから、トマト仕立てとの相性もバツグン！！
上々の仕上がりでした～♪
二品目は、静岡と言ったらそう！富士宮焼きそば！
タコを使って富士宮焼きそばで、あんかけ焼きそばを作ります！
ここで獲れたタコは旨味が濃くて、良い出汁でるんよ～♪
タコと玉ねぎをみじん切りで炒める。
ここは完璧装備のチビがお手伝い（笑）
醤油ベースのあんかけを作って、炒めた焼きそばにドロリンチョ～三つ葉とタップリの出汁粉をかけて～♪
かなり評判が良かったよ！Ｂ級グルメで優勝できるかも！！（笑）
で！本日のメイン。ウニとアワビ！でかいのよ～♪
これで炊き込みご飯を作ります！あわびは３個全部入れちゃいます！！
で、剥いたウニを２０個ほど入れて、醤油、酒で炊き込みます！
生うにトッピングして～完成！！
贅沢極まりない味だったよ！！！ たぶん もう 食べれないかも… いや、作れないかも。。。
一生の思い出になる料理だったよ。
食べれる喜びより、作れた喜びのがデカかった～！！
仲間と海の恵みに感謝！感謝！！
この日はまだこれで終わらず、仲間が再び海へ。
何が捕れるか楽しみだな～
数種類ゲットしたら、刺身の食べ比べでもやるかな～と
ワクワクドキドキ！！
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